ミネラルが豊富

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海苔には、ミネラルやビタミンなど、体に必要な栄養素が豊富に含まれています。特に、明石海苔は他の産地の海苔と比べて栄養価が高いとされています。
明石海峡の豊かな栄養を含んだ海水で育つあかし海苔は、ミネラルが特に豊富であることが特徴です。

【明石海峡の環境】

明石海峡は速い潮流と豊富な栄養分を持ち、海苔がミネラルを効率よく吸収できる理想的な環境です。

【養殖方法】

浮き流し式の養殖方法を採用しており、海苔は海水中の栄養をたっぷりと吸収し、ミネラルが豊富に含まれます。

– カルシウム –

骨や歯を強化する働きがあり、牛乳の約4倍のカルシウムを含んでいます。

– 鉄 –

赤血球の生成を助け、体を酸素で満たす働きがあり、ほうれん草の約6倍の鉄分が含まれています。

– マグネシウム –

神経や筋肉の働きをサポートし、体の機能を調整します。

– カリウム –

血圧を正常に保つ働きがあり、体内の塩分バランスを整えます。

– 骨の健康 –

カルシウムが豊富に含まれており、骨を強化し、骨粗鬆症の予防に役立ちます。

– 貧血予防 –

鉄分が豊富なため、貧血予防に効果が期待できます。

– 高血圧予防 –

カリウムが豊富で、血圧を正常に保つ働きがあり、高血圧の予防に役立ちます。

– 疲労回復 –

マグネシウムが豊富に含まれており、疲労回復効果が期待できます。